塩は水と同じぐらい重要なものだと思いますので、美味しい塩にはこだわりがあります。ミネラルが豊富な天然の塩は美味しさも違いますし身体にもプラスに働きます。
ミネラル豊富な天然の海塩。カマルグ・フルール・ド・セル 美味しいオーガニックソルト
美味しいと身体が感じる塩(天然塩・自然塩)には、機能性がありますので、出来るだけ良質なものを選ぶようにすると良いと思います。
天然のものでは無い塩を取りすぎると、身体にも負担がかかりますし、なにより美味しくありません。
また、ダイエット中などは身体の塩分が不足しがちになり、代謝や抵抗力を損なう結果となりますので、美味しい塩の補給は欠かせません。
天然塩・自然塩
iHerbで良さそうな塩を購入してみました。ナチュラルフードの探求心です。もちろん美味しいです。
Le Saunier de Camargue Fleur de Sel Sea Salt
フルール・ド・セルはフランス語で、日本語では「塩の花」という意味だそうです。自然海塩の中でも最高品質のものを「フルール・ド・セル」と呼びます。カマルグでは地中海の海水を塩田に引き、 水面の結晶を手作業で採取します。とても美しい白色です。
Le Saunier de Camargue Fleur de Sel Sea Salt
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